La Espetada Madeirense, manje tradisyonèl nan Madeira

http://www.youtube.com/watch?v=dcVEMjJkAAY

Nt kot y Li te gen anpil espesyalite tradisyonèl yo. Youn nan asyèt ki pi popilè sou zile a se «skewered Madeiran".

Li se yon vyann kib sou yon baton ak griye sou yon dife louvri. Li se anjeneral akonpaye pa mayi a tradisyonèl ak bon plat "bolo fè kako", yon pen lakay tipik.

Sa a se tipik plat Madeira sèvi nan restoran ak tou nan festival rejyonal yo, konnen tou kòm 'arraiais'.

Verite a se ke Espetada se yon plat tipik Pòtigè jeneralman te fè nan moso vyann gwo fwote ak lay ak sèl, janbe lòt sou yon baton nan fèy Bay ak legim tankou zonyon ak piman griye ak kite plis pase bwa bato boule.

Lòt vyann tankou vyann kochon ak chorizo ​​yo tou nan itilizasyon jeneral, men gen tou lòt kalite tankou sa yo te fè soti nan kalma.

Plat la ka sèvi sou yon brochet pandye nan yon zen sou yon kanpe jan li prezante ou. Kòm nou te wè, sou zile a nan Madeira li se yon plat trè popilè ak anpil diferan kalite resèt ak vyann yo itilize. Fèy Bay la jeneralman yo itilize nan jaden an, osi byen ke baton fèy Bay la, tankou yon brochet, bolo do caco anjeneral manje avèk li oswa Frito Milho pou absòbe ji vyann yo.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*