Dinnerîva Noelê li Rûsyayê

Li cîhanê 2.400 mîlyar Xiristiyan hene ku li gorî kevneşopiyên her welatek û mezheba Xiristiyanan aîdî wan cûda Cejna Noelê pîroz dikin. Bi vê minasebetê, em ê behs bikin ka ev betlaneya li Rûsyayê çawa tê pîroz kirin û şîva sersalê ya li vî gelî çi ye?

Adetên ku vî welatî di derbarê vê dîroka delal de hene ji ya ku em normal pê tê bikaranîn pir cuda ne. Ma hûn dixwazin li ser Noelê li Rûsyayê bêtir fêr bibin? Xwendinê bidomînin!

Sersal li Rusya kengê tê pîroz kirin?

Mezhebên Mesîhî yên ku li cîhanê xwedan jimara herî mezin a dilsoz, Katolîk û Protestan e, 25ê Kanûnê roja bûyîna Mesîh pîroz dikin. Lêbelê, Dêra Ortodoks nake. Tevî parvekirina gelek bawerî, doktrîn û rêûresman bi komên jorîn re, piraniya patrîdxanên Ortodoks 7-ê Çile Sersalê pîroz dikin. Lê sedem çi ye?

Bi rastî, Ortodoks, Rûsan jî di nav de, 25-ê Kanûnê jî Noel pîroz dikin. Tenê ew salnameya Julian dişopînin, ku di salnameya Gregorian de 7 Çile ye.

Li Rûsyayê Christmaseva Sersalê çawa ye?

Bi heman awayî ku Katolîk di 24ê Kanûnê de Eveeva Sersalê pîroz dikin, Rûs jî di 6ê Çile de dikin. Di 10-ê danê êvarê de, ji Katedrala Mesîh Xilaskarê li Moskowê, serok ji bo tevahiya welêt merasîmek kevneşopî pêk tîne.

The Advent Fast

Tê zanîn ku Advent berî Sersalê, dema amadekirina ji bo bûyîna Mesîh, pêk tê. Li Rûsyayê ku baweriya Ortodoks serdest e, Advent ji 28ê Mijdarê heya 6ê Çileyê pêk tê. Di vê merhaleyê de, rojiyek tê çêkirin ku roja paşîn a Advent-ê bi rojiya rojê re rojiya xwe digire. Tenê dema ku bawermend stêrka yekem dibînin ew dikare were şikandin û xwarin.

Dinnerîva Noelê li Rûsyayê

Axaftina xwarinê, Ma hûn dizanin ku li Rûsyayê di şîva Noelê de xwarinên xwerû têne xwarin? Malbat bi gelemperî reçeteyên cûda amade dikin. Vana hin ji yên herî gelemperî ne:

• Kutia: Yek ji xwarinên sereke yên partiyê. Malzemeyên ku têne bikar anîn di ola Ortodoks de wateyek wan a sembolîk heye. Bi vî rengî genim şiyarbûna vejîna Mesîh dike û hingiv abadîniyê vedibêje. Encam xwarinek rêûresmî ye ku hûn dikarin tê de findiq, rezim û tovên qeşayê jî lê zêde bikin.
• Qazê qelandî: Di dema Advent de nehiştin ku goşt bixwin da ku gava Sersal hat, Rûsan bi dilgermî xwarinên bi vê melzemeyê amade kirin da ku rojiyê bigirin. Qazên roast yek ji xwarinên herî populer bûn.
• BerazXwarinek din ku li Rûsyayê di şîva Sersalê de tê xwarin berazê şîr e an jî wekî Rûs jê re dibêjin "berazê şîrê". Ew bi narîn û zebzeyan ve tê rovî kirin. Ew tîpîk e ku meriv wê di dawiya Advent de bigire da ku rojiyê biqedîne.
• Coulibiac: Ev kekê dagirtî li her partîyek hit e û her weha pir caran di şîva Sersalê ya li Rûsyayê de tê pêşkêş kirin. Ew dikare ji gelek cûre hevîrê cihêreng bi masî, birinc, goşt, sebze, kivark, hêk were çêkirin. Ew mîna xwarinek bêkêmasî di yek perçeyek kulikê de ye!

• Vinaigrette: Ew seleteyek kevneşopî ye ku bi kartol, gêzer, bîstan, tirşikên di sihik û rûn de tê amadekirin. Evenro jî ji bo şîva Sersalê li Rûsyayê dîsa jî yek ji xwarinên bijare ye ji ber ku ew hêsan amade kirin û erzan e. Lêbelê, malbatên ku dixwazin ezmûna palayên xwe bigihînin astek din masiyên spehî yên wekî zevzêran zêde dikin.
• Salad Olivier: Ew seleteyek din a pir hêsan e ku ji bo betlaneyan tê çêkirin. Di wê de gêzer, pîvaz, hêka kelandî, kartol, tirşî, sosîs û fasûlî hene. Her tişt bi mayonezê re têkildar e.
• Kozuli: Ev li Rûsyayê di dema Noelê de yek ji şîranîyên herî populer e. Ev çerezên Sersalê ne ku bi nanê zirav ê tîrêj bi syrup hatine çêkirin û bi şekirê cemed hatine xemilandin. Formên herî tîpîk ên ku van çerezan tê de têne pêşandan ferîşte, stêrkên Sersalê, ajal û xanî ne. Di heman demê de ew wekî xemilandinek cejnê jî têne bikar anîn.
• vzvar: Piştî şîva Noelê li Rûsyayê ev vexwarin wekî şîraniyê tê vexwarin. Ew di tenûrê de bi kompoteya ku ji fêkî û fêkiyan hatî çêkirin, ku bi giha, baharat û gelek hingiv tê xemilandin, tê amadekirin. Ew alternatîfek baş e ji bo şeraba germ an qulikê.

Sifra bi bîrdarî hatîye nixamtin, ji bo bîranîna cîhê ku wassa lê çêbûye, û sermayek spî li jor hatîye danîn.

Li Rûsyayê kîjan stranên Sersalê têne gotin?

Li Rûsyayê li şûna stranên Sersalê stranek Slavî ya ku wekî Koliadki tê zanîn tê guhertin. Ev melodî bi gelemperî di şeva Noelê de ji hêla komek kesên li kolanê cil û bergên herêmî li xwe dikin ve tête gotin.

Russ Rûs çawa Santa Nöel pîroz dikin?

Li Rûsyayê, ne ku Bav Nöel diyariyan dide zarokan bi dizî diçin nav oxikên xaniyên wan lê Ded Moroz tevî neviya xwe Snegurochka. Ev karakter di Roja Sersalê de, di salnameya Rûsî ya 12ê Çile de diyariyan ji piçûkan re tîne.

Sala nû li Rûsyayê

Bifikirin ku Sersal 7 Çile ye û Christmaseva Sersal 6 Çile ye, salnameya Rûsî berdewam dike û Sersal di şeva 12-13 Çile de tê pîroz kirin. Partî wekî "Sersala Kevn" tê zanîn. Meraq, rast?

Ji dema Soviyetê ve ew girîngtirîn festîvala navdar a salê ye û di vê tarîxê de dara firinga ya Sersalê bi gelemperî tête xemilandin, ku bi stêrkek sor tê tac kirin. Sembolek komunîst.

Rûs di Noelê de çawa kêf dikin?

Rûs di Noelê de bi gelek awayan kêf dikin. Yek ji kevneşopiyên herî tîpîk ên Rûsan ku betlaneyên xwe derbas dikin ew e ku kêfa kêlgehên qeşagirtina qeşayê bikin. Ew bi pratîkî li her derê ne!

Ji bo zarokan, pêşandanên çavbirçîtiyê têne saz kirin, ku mijara sereke ya wan bûyîna pitikê Jesussa ye û yên piçûk jî pir jê hez dikin.

Mirovên pîr hilbijêrin ku biçin kirînê da ku diyariyên Sersalê bibînin. Firoşgeh û navendên kirrûbirrê bi her cûre ronahî, garland, darên firingî, berfîn û hwd. Bi gelemperî wekî li her deverên cîhanê pêlîstok ji zarokan re tê dayîn û ji mezinan re pirtûk, muzîk, teknolojî û hwd.