Vasilopita, de griicheschen Neijoerschkuch

Approchen Enn vum Joer A vläicht denkt Dir drun déi Nuecht a Griicheland ze verbréngen, also héchstwahrscheinlech den éischten Dag vum nächste Joer probéiert Dir den typesche griichesche Neijoerschkuch oder Kuch, de Vasilopite. Et ass eng richteg Traditioun a Griicheland an et ass an all de Familljeméint präsent well et no der Traditioun d'Haus blesséiert a bréngt Gléck am neie Joer.

De Kuch gëtt gemaach vun Mëllech, Hef, Eeër, Botter, Miel, Zocker a Mandelen.Den Uewen gëtt ageschalt, d'Ingrediente gi gemëscht an déi gehackt Mandele ginn op d'Uewerfläch gestreet, sou datt eemol de Kuch gekacht ass, se do stiechen. Zousätzlech weist d'Traditioun un datt a Währung bannenzeg vun dësem Kuch heescht och den Saint Basil Kuch, an da wien deen Deel mat der Mënz dobanne kritt, ass dee glécklechsten am Haus. Jiddefalls, an 30 oder 40 Minutten ass Vasilopita prett den 1. Januar den Zentrum vum Dësch ze besetzen.

Wann Dir Gléck genuch sidd fir e Familljenhaus ze besichen, kënnt Dir dës lëschteg Traditioun vu no gesinn. De Kuch gëtt geschnidden an all Member vun der Famill an déi present Gäscht kréien e Stéck. A laut der Traditioun ginn e puer Familljen normalerweis Portioune vum Vasilopita un Noperen a Frënn. Awer firwat gëtt en och nach St. Basil's Kuch genannt?

Gutt, d'Vasilopita gëtt zu Éiere vum Hellege virbereet, dee berühmt ass datt d'Frae vu senger Kierch dës speziell Kuche mat Mënze kache loossen, fir deenen Aarmen an Aarms ze ginn. E Wee fir Suen ze kréien ouni dofir ze bieden. Déi karitativ Traditioun ass am griichesche Vollek als Wonsch vu Gléck bliwwen, sou datt ech soen datt en neit Joer a Griicheland ouni Vasilopinta et net wäert ass.

Iwwer: Kreta entdecken


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1.   silvina Papadopulos sot

    Kënnt Dir mir Chrëschtrezepter schécken?
    Griichesch

bool (richteg)