Typesch Platen vun der Amazon Regioun

typescht Iessen an der Amazon Regioun

Wann Dir gär vun der Gastronomie genéisst wann Dir an en anert Land gitt, da wësst Dir sécher wéi Platen oder Liewensmëttel déi populär oder typesch vun der Plaz sinn. Haut wëll ech mat Iech schwätzen typesch Platen vun der Amazon Regioun, wou wéi erwaart, d'Liewensmëttel dat seng Leit iessen iwwer niddregen Hëtzt gekacht sinn an ëmmer Hand an Hand mat den typesche Produkter vun dëser Regioun.

D'Amazon Regioun besetzt den Osten an en Deel vum Süde vum Land, sou datt et ganz extensiv ass. Et enthält net manner wéi d'Departementer Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes an Amazonas. An all dëser Regioun voller Flächen a Flëss vun der mächtegster Gastronomie ass kombinéiert mat ville verschiddenen Zutaten, déi och aus de Grenze vu Brasilien a Peru kommen, Dofir fannt Dir vill verschidden, eenzegaarteg an och ganz typesch Platen.

Typesch Iessen vun der Amazon Regioun

Peruanesch Juane

peruanesch Juanes Amazon Iessen

Am Peruaneschen Amazon fannt Dir de juanes Geriicht deen op de Mäert oder a lokale Fournisseuren verkaaft gëtt. Et ass eng Mëschung aus Reis a Fleesch - normalerweis Poulet - a verschidde Kraider, déi a Bananneblieder gewéckelt sinn.. Dëst ass ee vun de Liiblingsiessen, souwuel fir d'Leit, déi an dëse Länner wunnen, wéi och fir d'Touristen, déi decidéieren, dësen typesche Plat ze probéieren.

Ceviche, ee vun den typesche Platen vun der Amazon Regioun

Peruanesch Ceviche, ee vun den typesche Liewensmëttel vun der Amazon Regioun

Wann Dir Ecuador oder Peru besicht, wäert Dir bemierken datt dëse Plat ernimmt gëtt a Restauranten ze gesinn, och Populatiounen an der Amazonregioun. D'Geriicht besteet aus réiem Fësch dropgesat mat Zitroun a Gewierzer. Et ass sou einfach a Ceviche gëtt normalerweis mat enger Zalot oder Banannechips zerwéiert. Déi meescht Leit hu vläicht eng grouss Passioun fir dëse Fëschgeriicht oder vläicht guer net.

Suri Palma grubs, typesch Iessen vun der Amazon Regioun

Amazon Iessen Suri Palmen

Wann Dir eppes anescht iesse wëllt, da musst Dir nëmmen d'Stécker kucken, déi vum Fleesch bekannt ginn, bekannt als Suri Palma Grubs. Si si Larven vum schwaarze Palmen Weebelenkäfer - Rhynchophorus palmarum- si sinn eng lokal Delikatesse.

La Entomophagie oder wat ass datselwecht, de Konsum vun Insekten ass eng Iddi, déi virgeschloe gëtt fir de Probleemer vum Honger an der Welt ze hëllefen a fir d'Ofholzen an de Liewensraumverloscht fir vill Déieren ze limitéieren. Insekten hu wéineg Fett, héich u Protein a wuessen séier a reproduzéiere sech nach méi séier. Si si bëlleg ze kafen an ze pflegen a brauche wéineg Ressourcen fir ze iwwerliewen.

Wann Dir couragéiert genuch sidd fir Är Ernärungsprobleemer mat Insekten ze briechen, da kënnt Dir se probéieren ... Leit, déi an dëse Regioune wunnen, soen Iech datt et lecker ass. Si hunn et gär.

Brasilianesche Barbecue

Grill an der Amazon

Wann Dir am brasilianeschen Amazon sidd wéi Manaus oder Santarém, sollt Dir wëssen datt Dir de brasilianesche Barbecue net verpasse kënnt. D'Ernärung vun dësen typesche Platen aus der Amazonasregioun enthält gegrillte Schweinefleesch, Rëndfleesch oder Poulet. Si kënnen normalerweis op Spiesen zerwéiert ginn an d'Leit si ganz gär fir dës Manéier ze konsuméieren. Zousätzlech zu typeschen Restauranten a Fleeschhaiser zerwéiert, gëtt et e besonnesche Stil dee Besicher gär hunn. Et gëtt normalerweis eng fix Bezuelung am Viraus fir Restaurantwaarder fir Iech Spiichte vu verschidde Fleesch ze ginn, fir datt Dir se all probéiert.

De Gamitana Fësch

gaminata Fësch

Ee vun den typesche Platen vun der Amazonregioun ass de Gamitana Fësch, dee sech duerch seng grouss Gréisst a Et ass normalerweis e Fësch deen d'Leit aus der Regioun ganz gär hunn. Si maachen et normalerweis gefëllt an et gëtt bereet mat engem Stew mat Zwiebel, deen och enthält: Knuewel, Paprika, Faarf, Thymian, Lorbeerblat, Botter an och schwaarz Zooss, déi derbäi gëtt fir ze schmaachen.

Et gëtt gemëscht mat Reis, Geméis, Poulet, Oliven, Fleesch, Thon a Koriander. Schlussendlech gëtt et mat Gamitana gefëllt a mat Patacones, Yucca a Chili servéiert. Et ass e ganz staarke Plat dee jiddwereen deen et probéiert éischter gär huet.

Déi typeschst Iessen

An dëser Regioun a dank der Präsenz vum Dschungel, am Departement Amazonas, tendéieren exotesch Uebst éischter, déi benotzt gi fir exquisite Jusen, Jusen, Desserten a Cremen mat onheemlech gudde Goûten ze maachen.

Ënnert de Liewensmëttel déi d'Leit, déi do wunnen an och Touristen am meeschte wielen, si Banannen, Yucca a Fësch. Fësch gëtt a ville verschiddene Plate benotzt wéi gefëllten Gamitana, Gamitana Rippen, Pirarucú Bäll an Réischteren Tarpon, ënner anerem. Platen, déi Dir a Restauranten fannt an wann Dir an Ärer Kichen maache wëllt fir hir Delikatesse ze probéieren, kënnt Dir Rezepter online siche fir se doheem ze maachen, och wann et schwéier ass de speziellen Touch ze fannen, deen se an dësem Deel vun der Welt.

Spill Fleesch

Andes Regioun Gastronomie Lechona

Schlussendlech ass eng aner vun den typesche Platen aus der Amazon Regioun déi meescht giess ass Fleesch a Spill Fleesch et ass e Beispill an der Gastronomie vun dësem Deel vun der Welt. Hausfleesch gëtt wäit an dësem Beräich vun der Welt gehandelt a bewegt vill Suen d'Joer. An der Tahuayo Regioun am Peru tendéiere se vill ze jagen a si sinn Déieren déi op de Maart bruecht gi fir mënschleche Konsum. Juegd ass eng sérieux Bedrohung fir Déieren an Efforte fir Fauna an d'Amazon ze konservéieren - a ronderëm d'Welt.

Vill Déieren a Gefor vum Ausstierwen duerch Juegd an de Bushmeat Handel. Den wollesch Afen an aner Primaten Si sinn e kloert Beispill fir d'Gefor vun der Juegd. Vill Déiere gi bedroht duerch d'Gefor vu Juegd an Iwwerexploitatioun wéinst Liewensverloscht.

Wat Dir just gelies hutt sinn e puer typesch Platen aus der Amazon Regioun an och d'Liewensmëttel déi am meeschte verbraucht ginn an déi d'Leit normalerweis am meeschte gär hunn. Hutt Dir jeemools an der Amazonasregioun gewiesselt a war glécklech genuch dat typescht Iessen aus der Amazonasregioun ze probéieren, dat se dank senger grousser Gastronomie ubidden? Sot eis wéi eng Platen Dir am léifsten hutt a wéi eng net.


40 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1.   SKY JIMENEX sot

    fir Fanor froen ech Iech d'Zeechnunge vun de Moolzechten ze weisen, wou se gezaapt sinn a wéi se gemaach ginn

  2.   Oscar sot

    De kolumbianeschen Amazon huet vill ze weisen, säi gastronomesche Räichtum muss mat Fotoe beräichert ginn, déi eis méi no bréngen. Gratulatioun

  3.   Emma sot

    Ech wëll d'Rezepter an d'Desserten, net déi aus Kolumbien, nach Är Kommentaren, Äschen

  4.   himelda sot

    Si sollten Rezepter fir typesch Plate vun der Amazon setzen, well et gëtt keen

  5.   himelda sot

    setzt méi Rezepter vu Platen aus der Amazon

  6.   valentina oliveros ramirez sot

    Ech hunn et ganz gutt fonnt, merci, et war einfach an direkt

  7.   TREBOR sot

    ECH KINN NET ENG SIN FUN DER SÄIT SINN, KEEN KEE DA-MIER.

  8.   GENERAL BEADLES sot

    noooo dat ass en acco ass nëtzlos fir eis dës massen bn loosst dës Säit awer wanns de besser weider kkoloquen algoooo GUDD !!

  9.   nun oz sot

    DAT EEKST VUN PAGINAA !!

    DO Eppes PRODUKTIV

    DU KËNNT NÄISCHT FANDE IWWERT WAT MÉI Q FUCK SICHT ECH ECH FLEEGEN
    DÉI ANER ASCHEN DAT FALSCH

    AHH AN I LOVE WIZARD OF OZ

  10.   veronica Kinnek sot

    Ech sinn liddereg dëst ze liesen, huelen eng Aarbecht zu Bagos, mäi Papp huet voll Restauranten an ech brauch dës domm Saachen net

  11.   Lina sot

    dëst soll direkt sinn

  12.   andrehitha sot

    hey wann déi Voleta kann ech net gleewen Gas ke reseta sou ellen

  13.   Smaragdall schlank sot

    Hëlleft mir w.e.g. mat engem Rezept fir en typeschen Dessert vu Vaupes

  14.   JOSEPH ALVARADO sot

    W.e.g., mir mussen den Inhalt vun der Säit aktualiséieren, haut gëtt et eng Vielfalt vun typeschem Iessen net nëmmen a Leticia, wann net am ganze Departement… ..

  15.   JOSEPH ALVARADO sot

    Ausser der Lëscht déi Dir erwähnt, hu mir de gestoppte Mojojoy, de Yuca Masato, de Casabe an all senge Presentatiounen, d'Fësch Calderada, a schwätze vu Fësch hu mir den Dorado, de Pirarucu, d'Palometa, de Carahuazu, de Sabalo, de Bocachico , de Sabaleta, etc ...
    Exotesch Uebst wéi: copoazu, arasa, camu camu, asai, chontaduro, milpesos, wëll Drauwe, guama, etc ……

  16.   Nicol Yuliana sot

    Ech sichen déi typesch Platen aus der Amazon Regioun

  17.   keisy maireth sot

    mm mm

  18.   isabella sot

    Gutt, d'Informatioun schéngt mir gutt ze sinn awer si solle méi vun dëser Regioun setzen wéi d'Departementer déi de Standort méi ausmaachen awer merci fir déi typesch Platen si hunn mir vill zerwéiert ... Merci

  19.   marsella sot

    Ech hunn näischt zerwéiert, wat Schäiss

  20.   Julian sot

    Dës Säit ass ganz gutt, awer wat sinn d'Rezepter nooooooooooooooooooo ...…. hahahahahahaha …………………………………… Narren

  21.   Tatiana sot

    WANN DEN TYPISCHE SCHÉI LËSCHT GËTT MEE MAACH D'RESEP MËSCHT, ass WAT ECH D 'SCHËLL BESTELLT AN D'RESEP DASS ECH DÉI SCHLECH gesinn

  22.   Tatiana sot

    MEE ECH HUN SCHONN A 5 DE PROFE HEI SCHON GRAXIAS GEMENGT

  23.   Fabian Cabrera sot

    Ech hu geduecht datt se iwwer d'Gastronomie vun der Amazon Regioun schwätzen an et gi manner Departementer

  24.   laura sot

    Dëse queer huet näischt, si solle méi op d'Uebst lee wéi domm

  25.   wéineg sot

    Et gëtt vill feelt datt dës Säit gwvon wäert ech soen datt jiddereen net Zäit op dëser Säit verbréngt

  26.   angelina sot

    Dës Cxoisas si ganz nëtzlech fir d'Aufgaben

  27.   Juan Carlos sot

    Firwat géife se net plazéiere wéi dee gastronomesche Plat gemaach gëtt, ech mengen d'Erklärung wéi et gemaach gëtt ...

  28.   Rodrigo Amariles Bentacur sot

    Firwat moosse se net wéi dee Plat gekacht ass?

  29.   Miguel sot

    Si ginn net d'Rezept dat eekelt ... Ech denken datt Kolumbien ni eng gastronomesch Destinatioun wäert sinn, well Venezuela profitéiert

  30.   Angelika sot

    miiiiiiiiieeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   Dana sot

    ech hunn näischt fonnt
    wat ech gesicht hunn

  32.   Eliza sot

    Merci et déngt mir ze vill

  33.   jonatan sot

    wat eng schéin Landschaft

  34.   Nikolaus sot

    Ech ginn all als éischt

  35.   Adriana Valderrama sot

    d'Amazon ass gutt

  36.   gil jeffersson sot

    Si solle méi iwwer d'Amazon géint ganz wéineg publizéieren

  37.   leiw sot

    d'Amzonas ass ganz herrlech

    1.    danna Valentina Spuenien Hernández sot

      ET ass wouer wat Dir seet

  38.   danna Valentina Spuenien Hernández sot

    merci yousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  39.   joan joseph sot

    villmols merci wierklech!