Raclette, typesch Schwäizer Plat

raclette

E Plat deen ee vun de bekanntsten an typesch heescht Raclette. D'Ingrediente vun dësem Plat sinn am Fong zwee: de Gromperen a Kéis. De Kéis gëtt normalerweis e ganz cremeg benotzt wéi z Bagnes Kéis. D'Ideal ass e speziellen Grill ze hunn mat deem mir de Kéis schmëlzen an e bëssen op d'Kartoffel leeën, och wann et och op eng aner Manéier ka gemaach ginn. Dëse Geriicht gëtt begleet vu Peffer, Pickelen a kleng Ënnen, déi et e ginn ganz speziellen Aroma fir d'Geriicht.

Et ass ee vun dëse Platen, déi mir doheem perfekt maache kënnen. Mir mussen d'Gromperen kachen bis se mëll sinn. Mir hu scho Pickelen an Zwiebel konservéiert kaaft. Dës Zutaten sinn op der Plack arrangéiert an erwaarden eis drop den geschmëlzene Kéis, wat den Ofschloss vun dësem Plat bäikritt. Et sollt waarm verbraucht ginn an et ass lecker. Eng Besonderheet vun dësem Plat ass datt d'Gromperen mat Schielen giess ginn. Et ass eng Plack vun Der Schwäiz héich recommandéiert.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

bool (richteg)