ആമസോൺ മേഖലയിലെ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ

നിങ്ങൾ മറ്റൊരു രാജ്യത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ ഗ്യാസ്ട്രോണമി ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ സ്ഥലത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായതോ സാധാരണമായതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കും. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആമസോൺ മേഖലയിലെ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ, പ്രതീക്ഷിച്ച പോലെ, അവിടത്തെ ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ പ്രദേശത്തെ സാധാരണ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുമായി കൈകോർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആമസോൺ പ്രദേശം രാജ്യത്തിന്റെ കിഴക്കും തെക്കും ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വളരെ വിപുലമാണ്. മെറ്റാ, കാസനാരെ, അറ uc ക്ക, വിചാഡ, കാക്വെറ്റ, പുട്ടുമയോ, ഗ്വിനിയ, ഗ്വാവിയാരെ, വ up പ്പ്സ്, ആമസോണസ് എന്നീ വകുപ്പുകളിൽ കുറവില്ല. സമൃദ്ധമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിലെ സമതലങ്ങളും നദികളും നിറഞ്ഞ ഈ പ്രദേശത്തെല്ലാം ബ്രസീലിന്റേയും പെറുവിന്റേയും അതിർത്തികളിൽ നിന്ന് വരുന്ന വിവിധ ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തവും അദ്വിതീയവും വളരെ സാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നത്.

ആമസോൺ മേഖലയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണം

പെറുവിയൻ ജുവാൻ

പെറുവിയൻ ആമസോണിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റുകളിലോ പ്രാദേശിക വിതരണക്കാരിലോ വിൽക്കുന്ന ജുവാൻസ് വിഭവം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഇത് ചോറും മാംസവും - സാധാരണയായി ചിക്കൻ - വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ വ്യത്യസ്ത bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.. ഈ ദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും ഈ സാധാരണ വിഭവം പോയി പരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.

ആമസോൺ മേഖലയിലെ സാധാരണ വിഭവങ്ങളിലൊന്നായ സെവിചെ

നിങ്ങൾ ഇക്വഡോർ അല്ലെങ്കിൽ പെറു സന്ദർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ആമസോൺ പ്രദേശത്തെ ജനസംഖ്യ ഉൾപ്പെടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പരാമർശിക്കുകയും കാണുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. നാരങ്ങയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് അസംസ്കൃത മത്സ്യം അടങ്ങിയതാണ് വിഭവം. ഇത് വളരെ ലളിതവും സെവിചെ സാധാരണയായി സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാഴ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നൽകുന്നത്. മിക്ക ആളുകൾക്കും ഈ മത്സ്യ വിഭവത്തോട് വലിയ അഭിനിവേശമുണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒട്ടും ഇഷ്ടപ്പെടില്ല.

സൂരി പാൽമ ഗ്രബ്സ്, ആമസോൺ മേഖലയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണം

നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെങ്കിൽ സൂരി പാൽമ ഗ്രബ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാംസം വളച്ചൊടിച്ച വിറകുകൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾ നോക്കൂ. കറുത്ത ഈന്തപ്പഴം കോഴി വണ്ടിന്റെ ലാർവകളാണ് - റൈൻചോഫോറസ് പാൽമറം- അവ പ്രാദേശിക വിഭവമാണ്.

La എന്റോമോഫാഗി അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായത്, ലോകത്തിലെ വിശപ്പിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ച ഒരു ആശയമാണ് പ്രാണികളുടെ ഉപഭോഗം അനേകം മൃഗങ്ങൾക്ക് വനനശീകരണവും ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ നാശവും പരിമിതപ്പെടുത്താനും. പ്രാണികളിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലാണ്, വേഗത്തിൽ വളരുകയും വേഗത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ വാങ്ങാനും പരിപാലിക്കാനും വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിജീവിക്കാൻ കുറച്ച് വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പ്രാണികളുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ തീറ്റ പ്രശ്നങ്ങൾ തകർക്കാൻ നിങ്ങൾ ധൈര്യമുള്ളവരാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ പരീക്ഷിക്കാം… ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകൾ ഇത് രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും. അവർ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ബ്രസീലിയൻ ബാർബിക്യൂ

നിങ്ങൾ മന a സ് അല്ലെങ്കിൽ സാന്റാരാം പോലുള്ള ബ്രസീലിയൻ ആമസോണിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രസീലിയൻ ബാർബിക്യൂ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ആമസോൺ പ്രദേശത്തെ ഈ സാധാരണ വിഭവങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബാർബിക്യൂഡ് പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ സാധാരണയായി skewers ൽ വിളമ്പാം, മാത്രമല്ല ആളുകൾ ഇത് ഈ രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സാധാരണ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഇറച്ചി വീടുകളിലും വിളമ്പുന്നതിനു പുറമേ, സന്ദർശകർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ശൈലിയും ഉണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റ് വെയിറ്റർമാർക്ക് വ്യത്യസ്ത മാംസങ്ങളുടെ skewers നൽകുന്നതിന് സാധാരണയായി ഒരു നിശ്ചിത പേയ്‌മെന്റ് ഉണ്ട്, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ഗാമിതാന മത്സ്യം

ആമസോൺ പ്രദേശത്തെ സാധാരണ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഗാമിതാന മത്സ്യം, അതിന്റെ വലിയ വലിപ്പവും സവിശേഷതയുമുണ്ട് ഈ പ്രദേശത്തെ ജനങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു മത്സ്യമാണിത്. അവർ സാധാരണയായി ഇത് സ്റ്റഫ് ആക്കുകയും സവാള ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പായസം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: വെളുത്തുള്ളി, പപ്രിക, കളറിംഗ്, കാശിത്തുമ്പ, ബേ ഇല, വെണ്ണ, കറുത്ത സോസ് എന്നിവയും രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു.

അരി, പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ, ഒലിവ്, മാംസം, ട്യൂണ, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇത് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഇത് ഗാമിറ്റാനയിൽ നിറച്ച് പാറ്റകോണുകൾ, യൂക്ക, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. ഇത് വളരെ ശക്തമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അത് ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണം

ഈ പ്രദേശത്തും കാടിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി, ആമസോണസ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിൽ, വിദേശ പഴങ്ങൾ പ്രബലമാണ്, അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം നല്ല സുഗന്ധങ്ങളുള്ള വിശിഷ്ടമായ ജ്യൂസുകൾ, ജ്യൂസുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ക്രീമുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അവിടെ താമസിക്കുന്നവരും വിനോദസഞ്ചാരികളും ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വാഴപ്പഴം, യൂക്ക, മത്സ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്റ്റഫ്ഡ് ഗാമിറ്റാന, ഗാമിറ്റാന റിബൺസ്, പിറാറൂക്ക് ബോളുകൾ, വറുത്ത ടാർപോൺ തുടങ്ങി പലതരം വിഭവങ്ങളിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് കണ്ടെത്താൻ‌ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങൾ‌, അതിൻറെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ‌ പരീക്ഷിക്കാൻ‌ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ‌, അവ വീട്ടിൽ‌ തന്നെ ഓൺ‌ലൈനായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ‌ക്കായി തിരയാൻ‌ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും ഈ ഭാഗത്ത് അവർ‌ നൽ‌കുന്ന പ്രത്യേക സ്പർശം കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ലോകം.

ഗെയിം മാംസം

അവസാനമായി, ആമസോൺ പ്രദേശത്തെ സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മിക്കപ്പോഴും കഴിക്കുന്നത് ഗെയിം മാംസം ലോകത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്തെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ ഇത് ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. വീട്ടിലെ മാംസം ലോകത്തിന്റെ ഈ പ്രദേശത്ത് വ്യാപകമായി വ്യാപാരം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല വർഷത്തിൽ ധാരാളം പണം നീക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പെറുവിലെ തഹുവായോ പ്രദേശത്ത്, അവർ വളരെയധികം വേട്ടയാടുന്നു, അവ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി വിപണിയിലെത്തിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളാണ്. വേട്ടയാടൽ മൃഗങ്ങൾക്കും ജന്തുജാലങ്ങളെയും ആമസോണിനെയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങൾക്കും - ലോകമെമ്പാടും ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയാണ്.

വേട്ടയാടലും മുൾപടർപ്പു കച്ചവടവും മൂലം പല മൃഗങ്ങളും വംശനാശ ഭീഷണിയിലാണ്. ദി കമ്പിളി കുരങ്ങുകളും മറ്റ് പ്രൈമേറ്റുകളും വേട്ടയാടലിന്റെ അപകടത്തിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് അവ. ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ നഷ്ടം മൂലം വേട്ടയാടലിന്റേയും അമിത ചൂഷണത്തിന്റേയും അപകടം പല മൃഗങ്ങളെയും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വായിച്ചത് ആമസോൺ മേഖലയിലെ ചില സാധാരണ വിഭവങ്ങളും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ആളുകൾ സാധാരണയായി ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുമാണ്. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ആമസോൺ പ്രദേശത്ത് പോയിട്ടുണ്ടോ, ആമസോൺ പ്രദേശത്തെ സാധാരണ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക്ക് നന്ദി പറയുന്ന സാധാരണ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ അവർ ഭാഗ്യമുണ്ടോ? ഏതൊക്കെ വിഭവങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതെന്നും ഏതാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതെന്നും ഞങ്ങളോട് പറയുക.