Бразил дахь зул сарын баярын оройн зоог

Турк улс зул сарын баяраар халуун орны жимсээр үйлчилсэн

Турк улс зул сарын баяраар халуун орны жимсээр үйлчилсэн

La Бразил Зул сарын баярын оройн зоог бүс нутгийн нэмэлт амт, орц найрлагыг багтаасан бөгөөд энэ үйл явдлыг гайхалтай өвөрмөц болгосон.

Энэ нь ихэвчлэн халуун орны жимстэй тавган дээр үйлчилдэг цацагт хяруулын эргэн тойронд төвлөрдөг. Хэдийгээр Европоос олон зууны цагаачлал тодорхой хэмжээгээр нөлөөлж ирсэн Наталаас ирсэн Ceia (Христийн Мэндэлсний Баярын оройн зоог), халуун орны амт, нутгийн зан заншил нь ширээн дээр сайхан өнгө авчирдаг.

Тус улсын Иберийн өв уламжлалыг даган Христийн Мэндэлсний Баярын хоол нь баяр ёслолын гол цэг бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой буюу Мисса-ду-Гало (Тахианы масс) гэгддэг олон нийтийн үдшийн өмнө буюу хойно иддэг уламжлалтай. .

Бразилийн өмнөд хэсгийн зарим хэсэгт Христийн Мэндэлсний Баярын үдэшлэгийн хажууд сууж байсан Германы струдель ба »столлен» (хатаасан жимс, марципан агуулсан бялуу), мөн маш алдартай итали хэлний «панеттон» (амтат талх) -ийг олж харах нь ховор байх. ., энэ нь Латин Америкийн тус улсын эдгээр бүс нутгийн түүх, уламжлалд Европын нөлөө хүчтэй байгааг харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч улс орон даяар уламжлалт зул сарын баярын зоог нь сармис, бүс нутгийн жимс, самар, Бразилийн цагаан будаа, сонирхогчийн мах, шарсан цацагт хяруул, салатны гарын үсэг бүхий амтлагч ихтэй байцаа зэрэг хоолоор өргөн тархсан байдаг.

Европын олон орны нэгэн адил зул сарын баяраар цацагт хяруул дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх боловч Бразилийн цэвэр хэв маягаар орон нутгийн чамин жимсээр үйлчилнэ.

Ширээн дээр байхгүй хоол нь Бразилийн эргийн хотуудад маш их таалагддаг Бакалхау (сагамхай) бөгөөд ихэвчлэн гаднах төрхтэй байдаг.

Цацагт хяруулаас гадна гахайн махны хөл, тугалаар хооллох нь түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь ястай ч бай, ясгүй ч бай, ердийн эсвэл модон зууханд чихээд чанаж иддэг тул маш сайн утаатай амт өгдөг.

Амттаны хувьд талх, шанцайгаар хийсэн Рабанада нь сүү, зодуулсан өндөгний холимогт дүрж, цөцгийн тосоор шарж, сироп, зөгийн бал, шанцайгаар сайхан бүрхсэн байдаг.


Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*