La क्युबन खाना यो ल्याटिन, अमरिडियन र अफ्रिकी भोजनको मिश्रण हो जसले मासु, सिमी र विभिन्न मसला र तरकारीहरू प्रयोग गर्दछ।
यो संयुक्त राज्य अमेरिका मा लोकप्रिय छ र एक समृद्ध र विविध खाद्य पदार्थ को सेट गरीएको छ। मिठाई, मुख्य र छेउका व्यञ्जनहरू क्युवाली संस्कृतिका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्, र व्यंजनहरू परिवार मार्फत वर्षौं बित्दै जान्छन्। र क्युवाली खानाको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारहरूका बीच:
कालो गेरा र चामल
क्युबाली खानामा यो मुख्य हो र लगभग कुनै पनि खानाको साथ प्रस्तुत गर्न सकिन्छ। सिमीहरू प्राय: प्याज, लसुन, कालो मिर्च, नुन र जीराको साथ प्रयोग गरिन्छ।
tostones
तिनीहरू सामान्यतया केराको फ्लैट फ्राईड टुक्राहरू हुन्। तिनीहरू नुनिमेका छन् र कहिलेकाँही चोरिजो, एक प्रकारको ससेज, र सेतो चीजको साथ प्रस्तुत गर्दछन्।
युका
कासावा ट्यूब रूट हो जुन स्टार्चको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू लसुन, नुन र कालो मिर्चको साथ सँगै खार्छन् र फ्राइड गरिन्छन्।
रोपा भिजा
यो क्युवाबाट अर्को लोकप्रिय हो जसले पट्टीको मासु वा स्ट्रिप्स प्रयोग गर्दछ जुन टमाटरको ब्रोथमा सेट गरिन्छ, जुन प्राय तर सागसब्जीले भरिन्छ, मटर जस्ता, र चामलको साथ परोस।
फ्लान
यो क्युबाको सबैभन्दा प्रसिद्ध मिठाई हो। यो एक पकाइएको फ्ल्यान डेसर्ट हो जुन कारमेलको एक तहको साथ माथि छ।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्