ځانګړی انګلیسي ناری: تور پوډر

انګلیسي تور پونډ

د تور پوډینګ ، په هره انګلیسي ناسته کې د هغې د مالګې ارزښت لري

بیکن ، غوړ شوي هګۍ ، لوبیا ... هیڅ شک نشته چې درلودل د a انګلیسي ناري دا د ورځې پیل کولو لپاره خورا قوي لاره ده. مګر د دې یو عام اجزا په ځانګړي ډول خلکو ته خوښونکي دي څوک چې په انګلستان یا آئرلینډ کې ندي زیږیدلي: تور پوډر (تور پوډر).

دا ساسیج د وچ شوي وینې سره رامینځته شوی چیرې چې د غوړ او وربشو ډکول. دا معمولا سوړ خدمت کیږي ، که څه هم داسې څوک شتون لري چې دا پخلی کوي ، پخه شوي یا ګرل شوي. دا ممکن په لومړي سر کې ډیر خوښونکي نه وي ، مګر دا په نانځکو کې د واده په ځایونو کې یو دودیز ډش ګ dishل کیږي انګلیسي معدني.

د تور پوډک اصل

په کلکه خبرې کول ، تور پوډینګ په حقیقت کې د کلاسک چمتو کولو پایله ده د وینې ساسیج په بل ډول.

د سور د ذبح کولو په جریان کې ، پرته له دې چې ضایع شي د څاروی وینې ګټه اخیستل غوره لاره دا ده چې د پوډر په ب formه وساتئ. د دې اصل په انګلستان کې دی منځنۍ پیړۍ پورې اړه لري، لکه څنګه چې زوړ پخلی شوي کتابونه تصدیق کوي. پدې وخت کې دا د پسونو یا غوا غوا سره چمتو شوی و ، په ځانګړي توګه په سکاټلینډ کې.

په هرصورت ، تور پوډینګ لکه څنګه چې موږ پوهیږو نن ورځ په کې زیږیدلی و د لنکاشیر سیمه، د انګلستان شمال لویدیز ، د XNUMX پیړۍ په مینځ کې

La عنعنوي ترکیب حکم کوي چې تازه وینه باید د اوږدې مودې لپاره ودرول شي پداسې حال کې چې د څارویو غوړ او نور موسمي توکی (د غوړ ، بریډ کرمب ، خوشبو بوټي ، او نور) اضافه کوي. کله چې مرکب چمتو وي ، دا په قهوه کې معرفي کیږي او جوش شوي. د تور پوډین اوسني تولید کونکي د مصنوعي سیلولوز سکینونو سره د څارویو ځایونه ځای په ځای کړي.

د عاجز اصل دا خواړه د بریتانیا د ګیټروونومیک نښه کولو لپاره خورا اوږده لاره پرمخ تللې ده. ډیری ګورمیټ دا مستند ګ considerي ډیلیکټیسټین.

انګلیسي ناري

تور پوډینګ ، د انګلیسي په معمولي ناري کې لازمي عنصر دی

سیمه ییز ډولونه

د برتانیا په ټاپوګانو کې د تور پوډینګ شهرت دا محصول په کلاسیک ناشته کې لازمي عنصر ګرځولی ، که څه هم دا په ډیری نورو لارو هم مصرفیږي ، د چرګانو یا تازه میوو سره لکه ناشته یا مlesې سره.

ډیری هم شتون لري د تور پوډک ډولونه چې خپل اصلاحات پکې شاملوي. په حقیقت کې ، ډیری ځله داسې ویل کیږي په انګلستان کې هر قصاب خپل ترکیب لري د تور کدو چمتو کولو لپاره. توپیرونه فرعي دي او د وینې او ډکولو ترمنځ تناسب پر بنسټ والړ دي ، د دې جوړښت او ترکیب ، او همدارنګه د بوټو ترکیب چې مرکب ته د مصرف په توګه اضافه کیږي: پینیرویال ، مارجورام ، تایی ، پوټکی ...

تور هیواد

د انګلینډ او سکاټلینډ سیمې چې د دې سمبولیک ساسیج سره تړاو لري هم پیژندل شوي تور هیواد (تور هیواد) ، چیرې چې ځایی ډولونه ډیری دي. دلته یو څو مثالونه دي: په ښار کې غلا کول، مانچسټر ته نږدې ، دا د کاغذ شنکونو کې په سرکو کې جوش شوي خدمت کیږي؛ له بل پلوه ، په هیواد کې یارکشیرز دا معمول دی چې دا د نیبو او تایی سره خوند وخورئ ، یو بوټي چې پدې ځمکو کې هم ورته پیژندل کیږي پډینګ - یرب.

آیرلینډ: درویشین او سنیم تور پوډینګ

په نولسمه پیړۍ کې په یو وخت کې تور پوډینګ له سمندر څخه تیر او د آیرلینډ خاورې ته ورسید ، چیرې چې دا په چټکۍ سره ریښه نیسي. د زمرد په ټاپو کې دوه غوره ډولونه شتون لري: درویش د غوا وينه او د سپین تور پوډر، په اصل کې د کاونټي کیري څخه دی.

سومرسیټ: تور پوټکی

مګر ترټولو مشهور سیمه ایز ډولونه هغه دی چې په سومرسیټ ، سویل لویدیز انګلینډ کې رامینځته شوی. هلته تور پوډر د دودیز ترکیب په تعقیب چمتو شوی ، پرته له یوې توضیحي. دا ډول د کلاسیک ساسج کیسینګ نه کاروي ترڅو مرکب پکې شامل وي ، مګر دا جوړ شوی په خټه کڅوړه کې. پدې توګه ، تور پوډر په پلیټ کې خدمت کیږي او ویل کیږي تور پوټکی (تور پوټکی).

په انګلستان کې د تور پوډرو فستیوال

د نړۍ د تور پوډر اچولو تشنج اتلولي د ساتیرۍ سپورتي پیښه ده چې د دې ګیسټروونوم محصول شاوخوا ګرځي

د تور پوډک وهلو کلنۍ اتلولۍ

دا د انګلینډ په شمال کې د تور پوډینګ شهرت دی چې حتی دا په خپله ویاړ کې خپله فستیوال لري: د نړۍ تور پوډر وهلو اتلولۍ. هیڅ سیالي څخه کم ندي په کوم کې چې برخه وال د slinghots کاروي تر هغه ځایه چې امکان ولري اوږده تور پوډر ساسجونه وغورځوئ.

د هیواد په سویل کې ، په شمال کې د آکسفورډ او کیمبرج تر منځ د رقابت تقلید کول لنکاشائر او یارکشیر هیوادونو په ښار کې د خپل عزت څخه دفاع رامبټوم. اتلولي د s 80 -s مو کلونو په مینځ کې شخړه پیل شوه او د پام وړ لوبو طبیعت لري.

دا هرکال د سپتمبر په میاشت کې لمانځل کیږي ، د هیواد له کونجونو څخه زرګونه لیدونکي راجلبوي او نه د څو نورو سیاستوالو څخه.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

2 نظرونه ، خپل پریږدئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1.   آسکر هریرا - د کور څخه کار dijo

    دا خورا په زړه پورې مقاله ده ځکه چې دا موږ ته د هغه ډش په اړه ویل کیږي چې د دې سایټ له لارې په انګلستان کې جوړیږي موږ پوهیدلی شو چې دا ډش په انګلینډ کې خورا ښه دی چې ډیری خلک یې خوښوي.

  2.   کوکی dijo

    زما په هیواد کې دا د ډیرو کلونو لپاره پیژندل شوی او دا د وینې ساسیج نومیږي ... زه باور لرم چې د استعمار له وخت راهیسې ...