د جمیکا خواړه

د جمایکه دا صحتمند دی ځکه چې دا د ډیری خام خواړو سره رامینځته شوی ، د غوښې کوچنۍ برخې کاروي ، په کب ، لوبیا ، او سبزیجاتو کې لوړه ده ، او له هرڅه پورته ، ځکه چې دا د افریقا ، اروپا ، هندوستان او غوره ګډونوال دی خواړه: چین وړاندیز کوي.

له بلې خوا ، جمیکان تل د خواړو او روغتیا تر مینځ اړیکې څخه خبر دي. شاید د جمیکا پخلی د قسمت یا چانس له امله روغ وي. څنګه څوک کولی شي تشریح کړي چې ولې د ځینې لوړ پوړ درملو بوټو ، د بیلګې په توګه ادرک ، لہسن ، لال مرچ او ګرم مرچ پیښیږي د جمیکا پخلي کې کارول شوي لومړني ترکیبونه دي.

اسکاچ بونټ مرچ

دا ډول مرچ د خپل ځانګړي خوند لپاره جمیکا پخلي کې لازمي جز دی. د تودوخې پرته د سکوچ بونټ خوند ترلاسه کولو لپاره ، کوم چې ډیری یې په تخمونو کې وي ، تاسو کولی شئ پوټکي په لږه اندازه وکاروئ. یا دا په سوپونو کې بشپړ وکاروئ او پرته له دې چې سوپ پخه شي پوټکي مات کړئ پرته لرې کړئ.

دوی د جمیکان خواړو پلورنځیو کې شتون لري ، مګر پام وکړئ او پوښتنې ترې وکړئ ، ځکه چې ډیری وختونه هغه څه پلوري چې له کیوبا یا مرکزي امریکا څخه راځي.

کوکو

کوکونټ په جمیکا کې په پراخه کچه شتون لري او په بیلابیلو لارو مصرف کیږي. په لومړني قهوه کې ناریل د ډیری د تازه څښاک لپاره کارول کیږي ، په کور کې تړل شوي. د ژر رسیدو په وخت کې "غوښه" ډیره نرمه او نازکه ده او د جوانې په مینځ کې د انچ په اندازه اتم قهوه کې یو پتلی پرت جوړوي.

وروسته لدې چې "اوبه" د چمچو غوښه مصرف او مصرف کیږي. په بشپړ مقدار کې ناریل په عمده توګه د تیلو تولید لپاره کارول کیږي. "غوښه" ، د کوکونټ سپینه برخه کرول شوې او د غوړ مایع د جوش په واسطه لرې او ایستل کیږي ترڅو د اوبو لرې کولو لپاره د تیلو پاتې شونو پاتې شي.

ځمکه کوکونټ په کیک او خواږو کې کارول کیږي. هغه څه هیر کړئ چې تاسو د جمیکان رژیم د دې اساسي برخې په اړه اوریدلي دي. د ناریل غوړ "په لارجیک اسید کې بډای دی ،" کومې نوې څیړنې ښیې چې ښه کولیسټرول زیاتوي ، د زړه ناروغۍ خطر کموي ، او انفلاسیونري ، انټيبیکټریل او انټي ویرل هم دي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*