కొలంబియన్ పానీయం, బ్రాందీ

కొలంబియన్ బ్రాందీ

ప్రతి దేశానికి దాని స్వంత జాతీయ మద్యం లేదా పానీయం ఉంటుంది. ఒకటి కొలంబియా ఉంది schnapps, నిస్సందేహంగా అత్యంత సంకేత మరియు ప్రియమైన మద్య పానీయం .. కొలంబియన్ భూముల గుండా ఈ యాత్రలో చేరండి, దాని ఉత్తమ ఆత్మల యొక్క వేడి మరియు రుచిని కనుగొనండి.

అన్నింటిలో మొదటిది, బ్రాందీ (ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వేర్వేరు పేర్లతో పిలుస్తారు), ఇది విస్తృతంగా ఉన్నంత పాత పానీయం అని స్పష్టం చేయాలి. అది తెలిసింది ఇది అప్పటికే మధ్యయుగ కాలంలో స్వేదనం చేయబడింది. "వేడి నీరు" అనే పేరు దాని అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌ను సూచిస్తుంది, ఇది మంటగల పదార్థంగా మారింది. మరొక స్నేహపూర్వక పేరు కూడా ఉపయోగించబడింది మరియు ఉపయోగించబడుతోంది "జీవితపు నీరు" (ఆక్వా విటే), ఇది దాని ఆత్మ కంటెంట్‌ను రేకెత్తిస్తుంది.

La చెరుకుగడ, మొదట ఆగ్నేయాసియా నుండి, స్పానిష్ చేతిలో అమెరికాకు వచ్చింది. చెరకు స్వేదనం వంటి వివిధ లిక్కర్లకు దారితీసింది ron కరేబియన్ ప్రాంతంలో మరియు కాచానా బ్రజిల్ లో. ఆండియన్ ప్రాంతాల విషయంలో, ఫలితం బ్రాందీగా ఉంది. కొలంబియన్ బ్రాందీ మునుపటి క్వెచువా పానీయం నుండి ఉద్భవించిందనే నమ్మకం ఒక పురాణం తప్ప మరొకటి కాదు.

న్యువా గ్రెనడాలోని మొట్టమొదటి డిస్టిలరీ 1784 కన్నా తక్కువ కాదు: విల్లా డి లేవాలోని “రియల్ ఫెబ్రికా డి డెస్టిలాసియోన్స్ డెల్ న్యువో రీనో”. స్వాతంత్ర్యం తరువాత, కొలంబియన్ రాష్ట్రం బ్రాందీ ఉత్పత్తిని క్రమబద్ధీకరించింది, శిల్పకళా తయారీని నిషేధించింది.

కొలంబియన్ బ్రాందీ యొక్క లక్షణాలు

సాధారణ కొలంబియన్ బ్రాందీని బేస్ నుండి పొందవచ్చు చెరకు నుండి స్వేదనం చేసిన 94% లేదా 96% సాంద్రీకృత ఆల్కహాల్. ఈ ఆల్కహాల్ చాలా పొడిగా ఉంటుంది, కానీ అది మృదువుగా ఉంటుంది సోంపు సారాంశాలు మరియు చక్కెర సిరప్. ప్రతి నిర్మాతకు దాని స్వంత రెసిపీ మరియు ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత రుచి ఉంటుంది.

లే తాగేవారికి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు తేడాలు కనుగొనడం కష్టం. విస్కీ వంటి ఇతర పానీయాల మాదిరిగా కాకుండా, బ్రాందీ (దీనిని కూడా పిలుస్తారు గ్వారో) స్పష్టమైన సుగంధాలు లేదా రుచులను అందించదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఈ పానీయానికి దాని యొక్క అత్యంత ప్రామాణికమైన సారాంశాన్ని ఇచ్చే పరిమాణాలు మరియు నిష్పత్తులను గౌరవించటానికి చాలా జాగ్రత్త తీసుకోలేదని దీని అర్థం కాదు. అవును, వాటిని పట్టుకుని ఆనందించడానికి బాగా శిక్షణ పొందిన వాసన మరియు అంగిలిని తీసుకుంటుంది.

కొలంబియా కాక్టెయిల్

కొలంబియాలో బ్రాందీని అనేక విధాలుగా వినియోగిస్తారు

మంచి కొలంబియన్ బ్రాందీని రుచి చూసేటప్పుడు, దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం అతని ఉన్నత గ్రాడ్యుయేషన్. మొదటి పానీయం నోటిని "కాల్చే" అవకాశం ఉంది, కానీ ఈ క్రింది వాటిలో మీరు మునుపటి పేరాలో మేము సూచించిన వెచ్చదనం మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను ఇప్పటికే అభినందించడం ప్రారంభించవచ్చు.

కొలంబియా బ్రాందీ కొలంబియా నుండి వంద శాతం రాదని ఎత్తి చూపడం కూడా న్యాయమే. చాలా సందర్భాలలో, దీనిని తయారుచేసే సొంపు స్పెయిన్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న ముఖ్యమైన నూనెలతో తయారు చేయబడుతుంది; మరోవైపు, చెరకు మద్యం (అంటారు టాఫియా నిర్మాతల పరిభాషలో) ఎక్కువగా ఈక్వెడార్ నుండి వస్తుంది.

ఉత్తమ బ్రాండ్లు

కొలంబియన్ బ్రాందీ యొక్క అనేక గుర్తింపు పొందిన బ్రాండ్లు ఉన్నాయి. బ్రాందీ ఆంటియోక్వియా ఇది దేశ సరిహద్దుల లోపల మరియు వెలుపల అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది. ఇది మొలాసిస్, హనీలు మరియు చెరకు చక్కెర నుండి ఆంటియోక్వియా లిక్కర్ ఫ్యాక్టరీ (ఎఫ్ఎల్ఎ) వద్ద ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది బ్లూ క్యాప్, రెడ్ క్యాప్ మరియు గ్రీన్ క్యాప్ అనే మూడు రకాలను అందిస్తుంది. మేము ప్రీమియం రకాన్ని కూడా హైలైట్ చేయాలి రాయల్ బ్రాందీ 1493 అధునాతన సుగంధాలతో మరియు చెరకు మరియు సోంపు పువ్వు చెక్కబడిన విలాసవంతమైన గాజు సీసాలో జాగ్రత్తగా ప్యాక్ చేయబడతాయి.

తేనె

కొలంబియన్ బ్రాందీ యొక్క ఉత్తమ బ్రాండ్లు

జాతీయ స్థాయిలో ఆంటియోక్యూనో యొక్క ప్రధాన పోటీదారు బ్రాందీ తేనె, కుండినమార్కాలో స్వేదనం. ఈ బ్రాండ్ ప్రత్యేకమైన బ్రాందీని కూడా అందిస్తుంది ప్రీమియం తేనె, తియ్యటి మరియు సున్నితమైన రుచితో.

ఇటీవల ఈ బ్రాండ్ కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది వెయ్యి రాక్షసులు, కార్టజేనా డి ఇండియాస్ నగరంలో. ఈ రమ్ వలసరాజ్యాల కాలం నుండి రహస్య మద్యం కోసం పాత రెసిపీని అనుసరించి తయారు చేయబడినది. ఇది కేవలం హైప్ కావచ్చు, కానీ ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు?

కొలంబియాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన బ్రాందీ యొక్క ఇతర బ్రాండ్లు వల్లే బ్లాంకో, కాకనో, క్రిస్టల్, లీడర్, లానెరో, నారినో, ఆరిజిన్, ప్లాటినం y మూడు మూలలు, అనేక ఇతర వాటిలో. ఈ మద్యం దేశంలోని 16 విభాగాలలో 32 లో ఉత్పత్తి అవుతుంది, కాబట్టి ఎంచుకోవడానికి చాలా ఉంది.

బ్రాందీ ఎలా తాగాలి

ఈ ప్రశ్నకు, దాదాపు అన్ని కొలంబియన్లు ఒక్క క్షణం కూడా సంకోచించకుండా సమాధానం ఇస్తారు, అన్నింటికంటే మించి "మంచి కంపెనీలో" బ్రాందీని తాగాలి. ఇది అధిక ఆల్కహాల్ డ్రింక్ అని గుర్తుంచుకోవాలి, ఇది మితంగా తీసుకోవాలి. ఇవి చాలా సాధారణ సూత్రాలు:

  • షాట్ (షాట్), చాలా చిన్న అద్దాలలో. చల్లటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించడం మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, అయితే, మరోవైపు, దాని సిట్రస్ మరియు ఫల సంచలనాలు పోతాయి.
  • చిన్న గాజులో, ఐచ్ఛికంగా నీరు లేదా సోడా తాకినప్పుడు మరియు చిన్న నిమ్మకాయ చీలికతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
  • పొడవైన గాజులో, చాలా మంచుతో మరియు ఉష్ణమండల పండు లేదా సిట్రస్ రసాలతో ఉంటుంది.

బ్రాందీతో పాటు, నిపుణులు ఉష్ణమండల పండ్లను చిన్న భాగాలలో తినమని సలహా ఇస్తారు. కొబ్బరి మరియు నారింజ కూడా ఈ పానీయంతో బాగా "వివాహం" చేసుకుంటాయి.


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1.   మరియా ఈస్టర్ రికో అతను చెప్పాడు

    కొలంబియాలో మనకు వృక్షజాలం మరియు జంతుజాలం ​​మాత్రమే కాకుండా సంస్కృతి కూడా ఉన్నాయి: ప్రతి ప్రాంతాన్ని దాని జానపద కథలు, గ్యాస్ట్రోనమీ మరియు దాని ఆచారాల ద్వారా గుర్తిస్తారు

    ఉదాహరణకు బోయాకేలో: మనకు తుంజాలో ఉంది, బోయాకే మద్యం కర్మాగారం, ఇక్కడ లైడర్ బ్రాందీ, ఒనిక్స్ బ్లాక్ సీల్ మరియు రమ్ బోయాకే ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

    విల్లా డి లేవా, టెన్సా వ్యాలీ, పైపా, తుంజా వంటి పర్యాటక ఆసక్తి ఉన్న ప్రదేశాలు ఉన్నాయి. శాంటియాగో అపోస్టోల్ మెట్రోపాలిటన్ బాసిలిసియా కేథడ్రల్, హౌస్ ఆఫ్ ది ఫౌండర్, కెప్టెన్ గొంజలో సువరేజ్ రెండన్, ఎస్క్రిబానో జువాన్ డి వర్గాస్ యొక్క ఇల్లు, హినోజోసా యొక్క ఇల్లు వంటి కాలనీకి చెందిన ఆసక్తికర ప్రదేశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. కాలనీలో మాట్లాడండి, గొప్ప చరిత్ర కలిగిన బోయాకా యొక్క ప్రాంతీయ ఆర్కైవ్, పోజో డి హున్జాయా లేదా డోనాటో బావి, డెవిల్స్ మెత్తలు, చిబ్చాస్ ప్రతిరోజూ సూర్యుడిని మరియు చంద్రుడిని ఆరాధించే ప్రదేశం మరియు వారి దేవతలకు త్యాగాలు చేసిన ప్రదేశం, గోధుమ స్మారక చిహ్నం, ఇది చరిత్ర ప్రకారం అమెరికాలో వలసరాజ్యాల కాలంలో మొదటిసారి గోధుమలు విత్తుతారు.

  2.   జేవియర్ డెల్గాడో సింటా అతను చెప్పాడు

    Antioqueño బ్రాందీ ఎలా త్రాగాలి