Ла Паскетта, рӯзи изофӣ барои итолиёвиён дар Писҳо

Писҳо Италия
En Италия, Душанбе пас аз он Якшанбе Писҳо маъруф аст Паскетта, яъне "Писҳо хурд". Ин ягона кишвар дар ҷаҳон аст, ки ҷашнҳои Ҳафтаи писта онҳо боз як рӯзи дигар идома медиҳанд. Ғайр аз ин, онҳо бо сабки тозаи итолиёвӣ, бо хурсандии зиёд ва ғизои хуб зиндагӣ мекунанд.

Барои сахтгирӣ, номи расмии ин ид чунин аст Лунеди делл 'Анджело, "Душанбеи фаришта". Тибқи анъанаи католикӣ, он рӯз бахшида ба ёдоварии Марям аз Магдала ва Марям (модари Масеҳ) аст, ки пас аз ёфтани қабри холи Масеҳ пас аз эҳё, фариштагон онҳоро тасаллӣ доданд.

Писҳо Душанбе

Чор нафари онҳо Инҷил санадҳои каноникӣ (Saint Luke, Saint Mark, Saint Matthew and Saint John) мегӯянд ёфтани қабри холи Исои Масеҳ. Ду Мариа дар он ҷо ҷунбиданд, то ҷасадро бо равғанҳои хушбӯй дафн кунанд. Ҳангоми расидан ба ҷой, онҳо бо тааҷҷуб мефаҳманд, ки санг, ки даромадгоҳро пӯшонидааст, кӯчонида шудааст.

Эҳё

Расм, ки эҳёи Исои Масеҳро ифода мекунад

Дар ин лаҳза як ҷавони либоси сафед (фаришта) пайдо мешавад, ки мӯъҷизаи эҳё шудани Исоро нақл мекунад ва ба онҳо мегӯяд, ки бираванд ва ба расулон ин хабарро расонанд. Ин ҳодиса, аз ҷиҳати назариявӣ, дар худи рӯзи Пасха ба вуқӯъ мепайваст. Аммо, бо сабабҳое, ки дар ягон лаҳзаи таърих номаълуманд, қарор шуд, ки ҷашнро рӯзи дигар, фариштаи Душанбе гузаронад.

Ҳақиқат ин аст, ки дар тамоми Италия гап мезананд "Душанбе Писҳо", анъанае, ки аз тақвими литургии калисои католикӣ хориҷ мешавад. Гарчанде ки дар бисёре аз кишварҳои суннатҳои католикӣ ин рӯз истироҳат дониста мешавад, аммо дар ҳеҷ кадоме аз онҳо ба тариқи итолиёвиҳо таҷлил карда намешавад.

Паскетта чӣ гуна ҷашн гирифта мешавад

Ла Паскетта дар Италия як ҳизби ғайрирасмии ҷамъиятӣ мебошад, ки дар беруни хона бо ҳамроҳии оила ва дӯстонаш лаззат мебурд. Он рӯз дидан мумкин аст, ки оилаҳо дар боғҳо ва хиёбонҳои шаҳр, дар атрофи мизи пур аз захираҳо ҷамъ омадаанд. Инчунин бисёре ҳастанд, ки ба кӯҳҳо ё соҳил мераванд, то рӯзро лаззат баранд.

Хӯрокҳои маъмулии Паскетта

Ин муқаррарӣ аст бастабандиро бо пасмондаҳо аз хӯроки рӯзи Пасха ҷамъ кунед ва ба саҳро баромада, дар беруни он лаззат баред.

"Меню" -и рӯзи La Pasquetta, аз ҷумла чизҳои дигар, тухм судак (баъзан ранга) ва маъмулӣ мебошанд фриттата. Инчунин панир, салям, макарон ва албатта, як шиша шароби хуб мавҷуданд.

пасетта ширин

Pasquale Colomba, ширинии пастии итолиёвӣ

Паскетта барои як аҷнабӣ як рӯзи беҳтаринест барои кашфи лазизҳои бузурги итолиёвии Писҳо. Инҳоянд чанд мисоли лазиз:

  • Неаполитан Пастериа, пироги кӯтоҳмуддат бо гандум, панир, косибӣ ва меваи қандӣ.
  • Торти паскуалина, зодаи минтақаи Лигурия, дар шимолу ғарб. Дорухате кӯҳна, ки бо шири curdled, тухм ва chard сохта шудааст.
  • Пасквали Коломба, маъруфтарин ширини Писҳо дар Италия. Ин торти калон дар шакли кабӯтар аст (коломба, ба забони итолиёвӣ), ки аз нони ширин омода шудааст. Тибқи ривоят, ин торти хос дар шаҳри таваллуд шудааст Павиа, аммо имрӯз онро дар саросари кишвар омода мекунанд ва мехӯранд.

Ҷашнҳо дар саросари Италия

Илова бар ин ҳама анъанаҳои маъмул, дар нуқтаҳои муайяни ҷуғрофияи Италия онҳо ҳифз шудаанд баъзе анъанаҳои қадима ва ҷолиб дар атрофи ин фестивал, алахусус дар ҷануби кишвар. Инҳоянд чанд мисол:

Дар музофоти Салерно, дар ҷануби кишвар, Паскетта рӯзи рӯйдодҳои бузург дар ҷойҳои муайян аст. Масалан дар Nocera Inferior Тантанаҳои Sant'Eligio, муҳофизи ҳайвоноти хонагӣ ва Sant'Emiddio, ҳомии зидди зилзила низ ҷашн гирифта мешаванд. Дар вақти зиёфат онҳо садо медиҳанд барабанҳо (ба таммурриата) ва хайвонот муборак аст.

паскетта

Тухмҳои судак рангкардашуда низ хоси Паскетта мебошанд

Дар наздикии он ҷо, дар шаҳраки Сарно, зиёратгоҳи муқаддаси Мария Сантиссима дел Кармин ал Кастелло вуҷуд дорад. Дар тамморра ҳангоми чорабиниҳои динӣ ва идҳо.

En Caserta, дар наздикии Неапол, намояндагии эҳсосотии Воло дегло Ангелли (парвози фариштагон). Намоишгоҳе, ки эҳсоси мазҳабиро бо бозича омезиш медиҳад.

Инчунин дар ҷазираи Sicilia Паскетта бо рағбати бузурги динӣ зиндагӣ мекунад. Дар шаҳри Mongiuffi Мелия дидори бокира ва қиёми масеҳ машҳур аст, маросиме, ки дар он кӯдакон иштирок мекунанд ва дар ҷараёни он кӯчаҳои шаҳр бо гулҳои сафед оро дода мешаванд.

Аммо Паскетта инчунин дар шимоли Италия бо шиддат таҷлил карда мешавад. Ғизо қаҳрамони асосӣ дар аст Питеглио, вилояти Пистоиа. Дар он ҷо Мерендина, ки дар он макаронҳои анъанавии бо орди шоҳбул омодашуда истеъмол карда мешаванд. Ва дар Бусто Арсизио, дар минтақаи Ломбардия, рӯз бо ҷашни хӯриш рост меояд.


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Як тавзеҳ, аз они худ бошед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1.   Алесандро Диго

    Бубахшед, аммо иштибоҳе ҳаст ... Паскетта танҳо як рӯзи дигари ҳафтаи муқаддас нест. Дар асл, дар Италия онҳо ҳафтаи муқаддасро, тамоми ҳафтаи корро ҷашн намегиранд. Ин танҳо як ид дар Писҳо аст (ки аллакай рӯзи якшанбе аст ...). Ягона таътил ин аст, ки рӯзи душанбе дар Паскетта. Бо эҳтиром. Алессандро