האָנג קאָנג מינהגים און טראדיציעס

די טראדיציעס און מינהגים פון האָנג קאָנג הייַנט זענען רעכט צו, אויף איין האַנט, צו די קאַנטאָנעסע סאַבסטרייט פון די אַסיאַן שטאָט און, אויף די אנדערע, צו די השפּעה יגזערטאַד דורך די בריטיש געוועלטיקונג. די יענער האט קאָנווערטעד די גרויס שטאָט, הייַנט בילאָנגינג צו כינע, אין איינער פון די מערסט וועסטאַנייזד אין די מזרח.

די טראדיציעס און מינהגים פון האָנג קאָנג ווירקן ביידע מענטאַליטיעס און פעסטיוואַלס, גאַסטראַנאַמי און אפילו טעגלעך לעבן. אויב איר ווילט וויסן זיי בעסער, מיר בעטן איר צו פאָרזעצן צו לייענען.

לערנען וועגן די טראדיציעס און מינהגים פון האָנג קאָנג, אַזוי איר טאָן ניט פילן ווי אַ פרעמדער

מיר וועלן אָנהייבן מיט איר צו רעדן וועגן מינהגים פון די האָנג קאָנג טעגלעך לעבן, וואָס וועט זיין דער ערשטער זאַך אַז קאַטשאַז דיין ופמערקזאַמקייט אויב איר באַזוכן די אַסיאַן שטאָט. דערנאָך מיר וועלן פאָקוס אויף מער ספּעציפיש אַספּעקץ אַזאַ ווי די פעסטיוואַטיז און די קיילים וואָס די באוווינער זענען לייַדנשאַפטלעך פֿאַר.

וואָכעדיק לעבן

האָנג קאָנגערס זענען וועלקאַמינג און מכניס מענטשן, אָבער זיי האָבן זייער פּיקיוליעראַטיז וואָס איר מוזן אָנערקענען אין דיין האַנדל מיט זיי. צום ביישפּיל, דער גרוס איז געטאן דורך אַ מורא, גאָרנישט צו געבן צוויי קיסאַז אָדער די האַנט. און די עלטערע מענטש איר באַגריסן, די מער טיף אַז בויגן זאָל זיין. פּונקט אַזוי, אויב איר זענט פארבעטן צו עסן אין אַ פּריוואַט היים, קיינמאָל אָנרירן די עסנוואַרג מיט דיין הענט, ווי איז געשען אין מוסלים לענדער. איר מוזן נוצן אַלע מאָל די טשאַפּסטיקס. און טאָן ניט פאַרגעסן צו ברענגען אַ טאַלאַנט.

אויף די אנדערע האַנט, די מענטשן פון האָנג קאָנג זענען זייער גלייבעכץטאָמער רעכט צו אלטע כינעזיש גלויבן. זיי האָבן אמונה אין די מאַכט פון נומערן אָדער אין צוקונפט. דעריבער, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד צו זען אַלע מינים פון טאַליסמאַנסזיי טאָן ניט זען ווי זיי טרעפן אין היגע פּאַלמיסטרי און דזשיאַמאַנסי.

א פֿעסטיוואַל אין האָנג קאָנג

פעסטיוואַל אין האָנג קאָנג

פּונקט אַזוי, עס זענען צוויי אנדערע פֿעיִקייטן פון האָנג קאָנג מינהגים פּראָסט צו אנדערע ערטער אין אזיע אַזאַ ווי יאַפּאַן אָדער טשיינאַ זיך. אויף די איין האַנט, די בירגערס אָפּגעבן פילע שעה אַ טאָג אַרבעט און דעריבער, פילע האָבן קערגיווערז וואָס לעבן מיט זיי פֿאַר זייערע קינדער. און אויף די אנדערע, זיי שענקען גרויס וויכטיקייט צו די לערנען. זייער בילדונגקרייז סיסטעם איז האַרט און קינדער זענען קעסיידער טעסץ. אין אַדישאַן, צוזאַמען מיט די לערנען סענטערס לערנען סענטערס אין עטלעכע וועג, וואָס זענען עקוויוואַלענט צו אונדזער אַקאַדעמיעס פון פּריוואַט קלאסן.

טאָמער, אין דעם פּאַרקס, איר וועט געפֿינען ווייניקערע קינדער ווי עלטערע מענטשן. עס איז זייער אָפט צו זען אַז איר פּראַקטיסינג tai chi אין אַ גרופּע אָדער פּלייינג כינעזיש שאָך, וואָס איז באַוווסט דורך קסיאַן וואס און דאָס איז גאַנץ אַ מסורה.

וואָס שייך די שפּראַך, זיי באַשיצן זיך אויף ענגליש. אָבער דייַן איז די קאַנטאָנעסע. זאָג זיי קיינמאָל אַז זיי רעדן כינעזיש אָדער מאַנדאַרין, ווייַל זיי שטאָלצירן זיך אין באַטראַכטן זיך האָנג קאָנג און האָבן זייער אייגענע שפּראַך.

די פעסטיוואַטיז אין האָנג קאָנג

אן אנדער וויכטיק עלעמענט פון די האָנג קאָנג טראדיציעס און מינהגים איז די פעסטיוואַטיז. ווי איר וויסן, די כינעזער נייער יאר עס איז סעלאַברייטיד צווישן 21 יאנואר און די זעלבע דאַטע אין פעברואר. דאָס איז איינער פון די מערסט וויכטיק פעסטיוואַטיז אין האָנג קאָנג און איז אויך גערופן די ספּרינג פעסטיוואַל אָדער טשונדזשיע. עס לאַסץ 15 טעג און ענדס מיט פאָלקס לאַנטערן פֿעסטיוואַל o Yuen siu. די יענער באשטייט פון סאַלווינג פּאַזאַלז געדרוקט אויף כינעזיש לאַנטערנס צו באַקומען אַ טאַלאַנט.

עס איז אויך אַ האָנג קאָנג מסורה צו צין האַו פֿעסטיוואַל, וואָס איז סעלאַברייטיד אין כּבֿוד פון די געטין פון די סיז. דאָס איז גערופֿן מאַזו און עס איז אַ ריזיק וויכטיקייט אין דער שטאָט. צו געבן איר אַ געדאַנק, עס האט זיבעציק טעמפלען צעוואָרפן אַרום די געגנט.

אנדערע זייער פאָלקס פעסטאַוואַלז אין האָנג קאָנג זענען די טשעונג שאָו טאַאָיסט פֿעסטיוואַל, זייער פּיקטשעראַסק ווייַל עס כולל פאָלקלאָריק געשעענישן; די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל o טוען ng, מיט די פאָלקס פיגיערז פון די באשעפענישן וואָס איר וועט האָבן געזען פילע מאָל; די טשונג יעונג פּאַרטיי, עקוויוואַלענט צו אונדזער טאָג פון די דעד, אָדער אַז פון די גאַנץ לבנה, ערידזשנאַלי צו פייַערן די סוף פון די שניט. בעשאַס די יענער, די גאסן פון האָנג קאָנג זענען אַריבער דורך די דזשייגאַניק שפּיל פייער דראַגאָןמיט זיין לענג זיבעציק מעטער.

כינעזיש לאַנטערנס

כינעזיש לאַנטערנס

די קיך, אַ וויטאַל עלעמענט אין די טראדיציעס און מינהגים פון האָנג קאָנג

די אַסיאַן שטאָט איז גערעכנט ווי די מלכות פון די קאַנטאָנעסע גאַסטראַנאַמי. אָבער, רעכט צו זיין געשיכטע און די עמיגראַציע וואָס עס איז באַגריסן, איר וועט אויך אָפּשאַצן די ינפלואַנסיז פון בריטיש און סאָוטהעאַסט אַסיאַן.

El רייַז און די לאָקשן געמאכט מיט די זעלבע פּראָדוקט איז אַזוי פּראָסט אין די קיילים פון דער שטאָט אַז זיי זענען אפילו געדינט ווי אַ גאַרניש אפילו אויב איר טאָן ניט זען זיי אויף די מעניו. דער ערשטער איז אפילו געגעסן פֿאַר פרישטיק. איז דער רוף רייַז קאָנגעע און עס איז געדינט ווי אַ מין פון קאַשע.

אָבער מיר בעסער זאָגן איר וועגן עטלעכע טיפּיש האָנג קאָנג רעסאַפּיז. שורלי איר האָבן שוין געפרוווט די זיס און זויער כאַזער, זייער פאָלקס אין די שטאָט כאָטש עס איז אויך געגעסן אַסאַדאָ. אפילו צוגעגרייט אויף די באַרביקיו, עס איז געניצט צו פּלאָמבירן עטלעכע בונס וואָס זענען גערופן יאָ יאָ.

צו סנאַקן, זיי זענען אויך טיפּיש פיש באַללס און יענע פון ​​שרימפּ און הינדל, פאָלקס באַוווסט ווי "די שלאנג און די פיניקס." און פּונקט אַזוי די כייעראַרקיש, עטלעכע סטריפּס פון מאַרינאַטעד פלייש. אויף די אנדערע האַנט, הינדל איז אן אנדער פּראָסט ינגרידיאַנט אין קאַנטאָנעסע קוויזין. זיי אפילו עסן זייער לעגס האַלב און דעמאָלט געפּרעגלט. אבער די מערסט קלאַסיש רעצעפּט איז די הינדל ווינט זאַמד, ראָוסטיד מיט קנאָבל. אויף די אנדערע האַנט די בראָטן גאַנדז עס איז צוגעגרייט מיט אַ סוד רעצעפּט און געגעסן מיט פלוים סאָוס.

אויף די אנדערע האַנט, די גאַסטראַנאַמי פון האָנג קאָנג האט אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ. צווישן די מערסט פאָלקס זענען די יי קרעם טערפּקע, בלי אַ השפּעה פון די פּאָרטוגעזיש סיילערז, און די מאַנגאָ קוגל.

יי טאַרטלעץ

יי קרעם טאַרטלעץ

אָבער עס איז אויך טיפּיש פֿאַר זיכער פעסטיוואַלס לבנה שטיקל, אַ נאַש וואָס איז אָנגעפילט מיט לאָטוס זוימען פּאַפּ. די מסורה איז צו עסן עס מיט טיי מיט טעק האָנג קאָנג נוסח, איינער פון די מערסט וויכטיק טרינקען אין די שטאָט. צום סוף, די מאַנדל קיכלעך. און די שטעלן טשיי קאָ, אַ קליין שטיקל וואָס איז געמאכט, אויבן אַלע, מיט סטימד צוקער.

אומגעקערט צו די טרינקען, צוזאַמען מיט די מילך טיי וואָס מיר האָבן שוין דערמאנט, איר האָבן די יואַנגיאַנג, וואָס מישן דעם פריערדיקן מיט אייז און קאַווע; די אַזוקי בעבל ייַז קרעם, וואָס אויך האט סירעפּ און מילך, אָדער פאַרשידענע ינפיוזשאַנז פון ניסלעך און זאַפט.

אין מסקנא, מיר האָבן געוויזן די הויפּט האָנג קאָנג טראדיציעס און מינהגים. אויב איר וויסן זיי, ווען איר אַרומפאָרן צו די גרויס אַסיאַן שטאָט, איר וועט נישט פילן ווי אַ פרעמדער, אָבער ווי אַ טייל פון זיין גייסט.


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*