ગેસ્ટ્રોનોમી

વેનેઝુએલા સારા ગેસ્ટ્રોનોમીનો આનંદ માણવા માટે વિવિધ ઉત્પાદનો આપે છે.

કઠોળ વેનેઝુએલાના લાક્ષણિક ઉત્પાદનોમાંનું એક છે કારણ કે તે ઉગાડવામાં આવે છે અને નિકાસ માટે પણ ઉત્પન્ન થાય છે, આ ઘટકો સદીઓથી વેનેઝુએલાના ગેસ્ટ્રોનોમીમાં રાત્રિભોજન અથવા બપોરના ભોજન માટે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે જ ઉપયોગમાં લેવાય છે, પણ તેમાં કઠોળ શામેલ છે, નાસ્તામાં, આ સમય અમે તમને વેનેઝુએલાની એક ખાસ રેસીપી આપીશું, તે ખાડી કઠોળ છે, જેને રાંધવામાં આવે છે જાણે કે તેને સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે.

કુટુંબ સાથે મળવા અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માણવા માટે વેનેઝુએલામાં નાસ્તો એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ક્ષણો છે, ઉદાહરણ તરીકે, વેનેઝુએલા તમારા પર નાસ્તામાં કઠોળ જેવા કાચા માલ પર આધારિત અન્ય પરંપરાગત વાનગીઓ ઉમેરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પરંપરાગત અમેરિકન નાસ્તામાં વાનગીઓ અને ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. , વેનેઝુએલામાં એક સામાન્ય નાસ્તો કોફી હોઈ શકે છે, કારણ કે વેનેઝુએલામાં આ અનાજ ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં છે.

આ સોર્સોપ જામ ફક્ત નાસ્તામાં અથવા નાસ્તામાં જ નહીં, પણ તે ડેઝર્ટ તરીકે પણ પીવામાં આવે છે, અથવા કેક અથવા મીઠી કેક ભરવા માટે, તે નિ Veneશંકપણે વેનેઝુએલાની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે, ગ્વાનાબોનો ફળ પણ છે સામાન્ય રીતે industrialદ્યોગિક પેસ્ટ્રી, ડેઝર્ટ, કુદરતી જ્યુસ વગેરે બનાવવા માટે વપરાય છે.

વેનેઝુએલાના કેટલાક લાક્ષણિક પીણાં ચિચા છે, જો કે આની ઉત્પત્તિ પેરુમાં છે અને તે જવના આધારે ખૂબ લાંબા આથોની પ્રક્રિયા સાથે બનાવવામાં આવે છે, તે ચિલીમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, બીજું પીણું જે વેનેઝુએલામાં બનાવવામાં આવે છે તે માલ્ટ છે, તે ઉત્પન્ન થાય છે અને બિયરના મોટા વાવેતરને પણ નિકાસ કરે છે જ્યાં બિયર પણ બનાવવામાં આવે છે.

વેનેઝુએલામાં સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવામાં આવેલો એક કેરી છે, જે આખા દેશમાં ઉગાડવામાં આવે છે, આ ઉત્પાદન અને ખોરાકમાં બાયોટેકનોલોજીના પરિણામે તેની ગુણવત્તામાં સુધારો થયો છે અને કેટલીક જાતો બનાવવામાં આવી છે, આ કેરીની કેટલીક જાતો વેનેઝુએલામાં લોકપ્રિય રીતે કહેવામાં આવે છે. , લિંટ, સ્લીવ, નાસ્તો, વગેરે, કેરીનો છોડ પણ ખૂબ મૂલ્યવાન છે, ખાસ કરીને ખેડુતો દ્વારા, કારણ કે તેની પર્ણસમૂહને કારણે તે પ્રાણીઓને આશ્રય આપે છે અને વેનેઝુએલામાં cattleોર માટે ઘાસચારો તરીકે પણ વપરાય છે.

આ રેસીપીમાં તૈયારીનો સમય પાંચ મિનિટ, અને રાંધવા માટે લગભગ અડધો કલાકની જરૂર છે, અને કેરી જામ માટે વેનેઝુએલાની રેસીપી તૈયાર કરવા માટે આપણને 1,5 કિલોગ્રામ કેરી, 650 ગ્રામની જરૂર છે. ખાંડ અને બે લીંબુનો રસ, અને પાણીની આવશ્યક માત્રા, જેના પછી આપણે ફળને સારી રીતે ધોઈએ અને પછી તેને ટુકડા કરીશું.